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도전 과제 탐색하기: 꿀 등급 기준의 진화

도전 과제 탐색하기: 꿀 등급 기준의 진화 양봉 산업의 중추적인 역할을 할 '축산물 등급판정 세부기준'이 시범사업으로 시작된 지 10년 만에 정식으로 시행되었습니다. 하지만 이 뜻깊은 발걸음에 걸림돌이 없는 것은 아니어서, 벌꿀 등급제의 실질적인 시행에 대한 우려와 함께 신속한 대책 마련이 요구되고 있습니다. 🍯📊 품질에 집중: 🌿🔍 벌꿀 등급제는 아카시아꿀, 밤꿀, 야생화꿀 등 국내산 천연 벌꿀을 주 대상으로 합니다. 벌꿀 생산자나 소규모 업체가 등급 판정을 신청하면 양봉협회와 양봉농협이 전문 장비를 이용해 수분, 천연 벌꿀 함량 등 표준 검사를 실시합니다. 등급 공개: 🏆🍯 1차 검사를 통과한 벌꿀에 대해서는 한국식품의약품안전처(이하 식약처)가 2차 평가를 실시하여 3가지 기준에 따라 등급을 부여합니..

일상/꿀팁 2024.01.18

뉴욕의 환경적 승리: 조류 및 꿀벌 보호법에 대한 심층 분석

뉴욕의 환경적 승리: 조류 및 꿀벌 보호법에 대한 심층 분석 뉴욕의 중심부, 분주한 도시 풍경 아래에서 엠파이어 스테이트에서 가장 흔한 꿀벌인 땅벌이 새로운 기쁨으로 윙윙거리고 있습니다. 왜 그럴까요? 최근 호철 주지사가 서명한 조류 및 꿀벌 보호법이 이 중요한 꽃가루 매개체를 보호하는 새로운 시대를 열었기 때문입니다. 자세히 알아보세요: 땅속에 둥지를 트는 습성으로 잘 알려진 땅벌은 이 꽃에서 저 꽃으로 우아하게 춤을 추며 하루를 보냅니다. 하지만 미국 땅벌의 개체수가 90%나 감소하여 일부 주에서는 땅벌을 볼 수 없게 되는 등 위협에 직면해 있습니다. 원인은 무엇일까요? 기후 변화, 서식지 손실, 그리고 벌을 죽이는 살충제 때문입니다. 희망의 등대: 🌼📜 12월 22일에 서명된 '새와 꿀벌 보호법'을..

일상/꿀팁 2024.01.18

원주의 쓰레기 문제: 환경 방치와 시장 혼란에 대한 이야기

원주의 쓰레기 문제: 환경 방치와 시장 혼란에 대한 이야기 원주의 한 전통시장은 무려 10개월 동안 노천 주차장에 쓰레기가 방치되는 등 심각한 쓰레기 관리 문제로 골머리를 앓고 있습니다. 새로 지어진 실내 재활용 센터가 있음에도 불구하고 내부 갈등으로 인해 제대로 활용되지 못하고 있습니다. 종량제 봉투, 종이박스, 마트에서 나온 음식물 쓰레기 등 재활용품이 노상 주차장에 쌓여 여름철이면 불쾌한 악취를 풍겼습니다. 고양이가 쓰레기 더미를 뒤지는 보기 흉한 장면은 한때 매력적이었던 경관을 해치고 있습니다. 특히 입구 근처에 위치한 시장 상인들은 이러한 상황에 대해 불만을 표출하고 있습니다. 원주시가 지원한 실내 재활용 센터가 인근에 있지만, 시장 상인회와 건물 관리주체 간의 갈등으로 인해 효과적으로 활용되지..

일상/꿀팁 2024.01.17

서민이 양봉으로 달콤한 성공을 맛본 방법

서민이 양봉으로 달콤한 성공을 맛본 방법 이 글은 에드먼드 힐러리 경과 그의 산악인 겸 양봉가로서의 이중적 역할에 영감을 받아 양봉이라는 색다른 분야에 뛰어든 스와르넨두 사르카르의 이야기를 담고 있습니다. 이 영상은 전문 지식이 없던 초보자에서 성공적인 양봉가이자 기업가가 되기까지의 사르카르의 여정을 조명하며, 꿀에 대한 그의 열정과 자신의 브랜드인 포리지 이니셔티브를 설립하기 위해 극복한 도전에 대해 강조합니다. 에드먼드 힐러리 경의 영감: 스와르넨두 사르카르는 유명한 산악인이자 양봉가인 에드먼드 힐러리 경에 대한 책을 읽으면서 양봉에 대한 관심이 촉발되었습니다. 이러한 영감을 받은 사르카르는 전문 지식이 부족했지만 벌꿀에 대해 더 많은 것을 배우기 위해 벌꿀의 세계로 뛰어들었습니다. 협동조합의 시작과..

일상/꿀팁 2024.01.17

버몬트 양봉가들, 양봉 산업이 건강하다는 농무부의 평가에 반박하다

버몬트 양봉가들, 양봉 산업이 건강하다는 농무부의 평가에 반박하다 최근 버몬트주 농업식품시장국이 버몬트 꿀벌의 건강이 번성하고 있다고 주장한 보고서가 양봉가들의 비판을 받고 있습니다. 버몬트 양봉가협회는 높은 군집 수와 질병 보고 감소를 나타내는 이 보고서가 업계가 직면한 문제를 잘못 표현하고 있다고 주장하며 비난하고 나섰습니다. 이견은 군집 수를 평가하는 방법과 군집 수의 증가가 실제로 버몬트 주 양봉의 전반적인 건강 상태를 반영하는지 여부에 관한 것입니다. 기관의 긍정적인 평가: 버몬트주 농업식품시장은 버몬트주 꿀벌이 높은 군집 수와 효과적인 군집 스트레스 요인 관리로 번성하고 있으며, 이는 주 내 성공적인 양봉 산업을 이끌고 있다고 보고했습니다. 양봉업자의 우려 사항: 버몬트 양봉협회 회장인 제프 ..

일상/꿀팁 2024.01.17

지구가 기록적인 수준으로 따뜻해지는데도 여전히 혹독한 추위가 계속되는 이유

지구가 기록적인 수준으로 따뜻해지는데도 여전히 혹독한 추위가 계속되는 이유 여름 동안 기록적인 더위가 이어졌지만, 북극의 폭발로 인해 미국 일부 지역이 극심한 추위에 직면하고 있습니다. 전례 없는 더위에서 추운 기온으로의 변화는 기후 변화 회의론자들에게는 때때로 오해를 불러일으킬 수 있습니다. 그러나 과학자들은 지구 기온이 상승하더라도 극한의 추위는 계속 발생할 것이라고 강조합니다. 기록적인 지구 온난화 속 극한의 추위: 기록적인 폭염의 여름을 보낸 미국이 북극의 폭발로 극심한 추위를 경험하면서 한파와 지구 온난화의 공존에 대한 논의가 활발해지고 있습니다. 과학적 설명: 과학자들은 기후 변화로 인해 전반적인 겨울이 따뜻해지더라도 극한의 추위가 예상된다고 주장합니다. 특히 2023년 전 세계 더위 기록은 ..

일상/꿀팁 2024.01.17

부모가 되는 것에 대한 결정에 영향을 미치는 기후 불안

부모가 되는 것에 대한 결정에 영향을 미치는 기후 불안 기후 변화에 대한 인식이 높아짐에 따라 전 세계 사람들은 개인의 선택에 영향을 미치는 현상인 '기후 불안'과 씨름하고 있습니다. 이 글에서는 브라질, 네팔, 나이지리아의 사례를 들어 기후 불안으로 인해 일부 부부가 출산을 재고하게 되는 이유를 살펴봅니다. 기후 불안이 전 세계에 미치는 영향: 기후 변화에 대한 고민으로 특징지어지는 기후 불안은 이제 전 세계적으로 부모가 되는 것에 대한 결정에 영향을 미치고 있습니다. 11개국을 대상으로 한 노팅엄 대학교의 연구에 따르면 기후 변화에 대한 불안감이 일본에서는 27%, 인도에서는 74%에 이르는 다양한 정도로 출산에 대한 생각에 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 지역적 차이: 2021년 랜싯 설문조사에..

일상/꿀팁 2024.01.17

기후 변화 과정 차트 작성: 2023년 기록, EPA 수수료, 친환경 이니셔티브

기후 변화 과정 차트 작성: 2023년 기록, EPA 수수료, 친환경 이니셔티브 기록 경신: 코페르니쿠스, 2023년을 가장 더운 해로 확정 코페르니쿠스 기후 변화가 2023년을 기록상 가장 더운 해로 선언하고 전례 없는 온난화 추세와 2024년 전망을 자세히 설명하는 최신 기후 보고서를 살펴보세요. 극심한 더위와 대기 오염으로 인한 기후 관련 재난과 건강 문제에 미치는 영향을 살펴보세요. EPA의 대담한 움직임: 석유 및 가스 부문의 메탄 배출에 대한 수수료 부과 석유 및 가스 부문을 대상으로 과도한 메탄 배출에 대한 수수료를 부과하는 환경보호국의 획기적인 제안에 대해 알아보세요. 2024년에 '낭비성 배출'에 대해 톤당 900달러의 수수료를 부과하는 방안과 환경에 미치는 영향에 대한 인사이트를 알아보..

일상/꿀팁 2024.01.17

숨겨진 대가를 밝히다: 기후 변화가 알프스 눈과 수자원에 미치는 영향

숨겨진 대가를 밝히다: 기후 변화가 알프스 눈과 수자원에 미치는 영향 폭설이 내리는 가운데 다보스에서 세계경제포럼이 열리고 있지만, 자세히 들여다보면 유럽의 적설량이 줄어들고 있어 환경과 물 공급에 경종을 울리고 있다는 냉혹한 진실이 드러납니다. 전문적으로 제작된 이 기사에서는 이러한 기후 위기의 미묘한 차이와 그로 인한 광범위한 결과에 대해 자세히 살펴봅니다. 다보스의 대조적인 눈 이야기 세계경제포럼이 열리는 고지대 휴양지 다보스는 눈이 많이 쌓여 있어 겉으로 보기에는 환상적인 곳입니다. 그러나 불과 얼마 떨어지지 않은 곳에 있는 스키 마을은 평균 이하의 적설량으로 어려움을 겪고 있으며, 이는 기온 상승에 대한 스노우팩의 취약성을 극명하게 보여줍니다. 놀라운 기온 추세 스위스와 알프스 지역은 전 세계 ..

일상/꿀팁 2024.01.17

기상 미스터리 풀기: 해수 온도가 극한 날씨에 미치는 영향

기상 미스터리 풀기: 해수 온도가 극한 날씨에 미치는 영향 기상 현상이 복잡하게 얽혀 있는 가운데, 최근 관측에 따르면 올겨울 일본해에서 폭탄 저기압이 증가할 것으로 예상됩니다. 이러한 현상의 이면에 숨어 있는 과학을 탐구하면서 2023년이 기록상 가장 더운 해가 될 것으로 예상되는 해수 온도 상승이 날씨 패턴을 형성하는 데 중추적인 역할을 하고 있다는 사실이 분명해졌습니다. 폭탄 사이클론 발레: 해수 온도의 영향 동해의 해수 온도가 전례 없는 최고치를 기록하면서 따뜻한 기단과 차가운 기단의 충돌이 폭탄 저기압 형성의 촉매제가 되고 있습니다. 이러한 기상이변은 서쪽과 동쪽 기압 분포를 방해하여 일본 전역에 비와 눈을 내리는 원인이 됩니다. 2023년의 기상 기록 공개 2023년은 기상 역사상 174년 만..

일상/꿀팁 2024.01.16
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