토양 건강의 잠재력 실현: 지속 가능한 농업과 기후 완화를 위한 열쇠 증가하는 전 세계 인구를 먹여 살리는 것과 농업이 지구에 미치는 영향을 완화하는 것 사이의 미묘한 균형을 찾아가는 과정에서, 종종 과소평가되는 우리 발밑의 영웅인 토양이라는 희망의 등불이 떠오릅니다. 이 글에서는 온실가스 배출을 억제하면서 전 세계 식량 수요를 충족하기 위한 중추적인 전략으로 토양의 건강을 우선시하는 것이 갖는 심오한 의미에 대해 살펴봅니다. 기존 농업의 수수께끼 식량 생산량을 늘리려는 목적만으로 추진된 기존의 고수익 농업은 의도하지 않은 결과를 낳았습니다. 생물 다양성 손실, 토양 황폐화, 대기 오염 심화가 그 부작용 중 하나입니다. 유엔식량농업기구(FAO)가 2050년까지 전 세계 식량 수요가 60% 증가할 것으로 ..