728x90
반응형

지속가능한농업 54

양봉의 세계를 알아보세요: 역사와 풍미로 떠나는 여행

양봉의 세계를 알아보세요: 역사와 풍미로 떠나는 여행 토요일 아침에 지역 농산물을 찾고 있다면 움프쿼 밸리 파머스 마켓을 방문해보세요. 최근 오리건주립대 익스텐션에 합류하기 전 가족과 함께 로즈버그를 방문했을 때, 저는 이 시장의 놀라운 모습을 우연히 발견했습니다. 활기찬 사과와 채소들 사이에서 저는 한 벌꿀 상인에게 시선을 빼앗겼고, 그 순간 복잡한 양봉의 세계에 대한 매혹적인 탐험이 펼쳐졌습니다. 꿀의 비밀을 밝히다 시누이와 꿀 판매자와 자세한 대화를 나누면서 저는 꿀의 맛에 영향을 미치는 다양한 꽃가루 공급원에 대해 알게 되었습니다. 독특한 풍미 프로파일에 대한 생산자의 통찰력은 깊은 인상을 남겼고, 여러 병을 구매하게 되었습니다. 꽃가루 공급원의 선택이 꿀의 맛에 큰 영향을 미친다는 것을 알게 되..

일상/꿀팁 2024.01.15

윈델 실버: 양봉을 통해 자연의 달콤한 하모니를 키우다

윈델 실버: 양봉을 통해 자연의 달콤한 하모니를 키우다 세인트 토마스 중심부에서 10년 넘게 꿀 생산에 전념하고 있는 30세 양봉가 윈델 실버를 만나보세요. 세인트 토마스의 울창한 풍경 속에서 현지 양봉가들의 숙련된 손길에 따라 꿀 생산의 리듬이 울려 퍼집니다. 이 달콤한 노력의 선두에는 10년 동안 꿀벌의 세계에 몰두해온 열정적인 30세 양봉가 윈델 실버가 있습니다. 원본 콘텐츠 요약: 30세의 양봉가 윈델 실버는 10년 넘게 양봉 업계에 종사해 왔습니다. 실버의 여정은 2012년 형이 양봉 사업을 맡기면서 시작되었습니다. 초창기에는 어려움과 열정이 부족했지만, 실버는 양봉에 대한 깊은 애정을 갖게 되었고 양봉이 수익성이 있다는 것을 알게 되었습니다. 실버는 양봉장을 시작하고 유지하는 데 있어 헌신과 ..

일상/꿀팁 2024.01.11

달콤한 잠재력을 깨우다: 투투쿠디의 무룽가이 꿀 농사 성공기!

달콤한 잠재력을 깨우다: 투투쿠디의 무룽가이 꿀 농사 성공기! 티루넬벨리 지역의 고요한 풍경과 가까운 투투쿠디 중심부에는 헌신적인 환경운동가인 아쇼크가 농업에 대한 열정을 무룽가이 꿀 기업으로 번창시킨 작은 마을이 있습니다. 학업을 마친 후 농업에 뛰어든 아쇼크의 지속 가능한 관행에 대한 헌신은 공감을 불러일으킵니다. "농업이든 다른 사업이든 시장 수요에 맞춰 생산을 조정하면 수익성뿐만 아니라 잠재적 손실에 대한 회복력도 확보할 수 있다"는 아버지의 현명한 말씀이 그의 여정에 힘을 실어주었습니다. 그러던 중 '무룽가이 꿀'이라는 용어가 눈에 들어왔습니다. 독특한 맛과 천연의 순도 덕분에 다양한 용도로 활용할 수 있다는 점이 제 관심을 끌었습니다. 다른 지역 농부들의 농장과 인접한 5에이커 규모의 무룽가이..

일상/꿀팁 2024.01.09

양봉이 꽃을 피우다: 지속 가능한 성장을 위한 필리핀 농업의 노력

양봉이 꽃을 피우다: 지속 가능한 성장을 위한 필리핀 농업의 노력 필리핀 농무부(DA)는 양봉 산업의 미개척 잠재력을 활용하기 위한 전략적 움직임의 일환으로 양봉 산업을 새로운 차원으로 확장하고 발전시키기 위한 계획에 박차를 가하고 있습니다. 동물산업국의 예리한 감독 하에 이 이니셔티브는 농업 경제를 강화할 뿐만 아니라 양봉 부문을 필리핀 수출 시장에 고부가가치 기여자로 자리매김하는 것을 목표로 합니다. 달콤한 잠재력 실현: 이 결정의 핵심은 필리핀 꿀벌 품종이 재배하기 쉬울 뿐만 아니라 상당한 수출 잠재력을 가지고 있다는 인식에 있습니다. 의약 및 제약 분야에서 벌꿀의 다양한 용도로 인해 양봉업은 농부들에게 유망한 수입원이 되고 있습니다. 데오그라시아스 빅터 B. 사벨라노 농업부 차관은 양봉 산업이 농..

일상/꿀팁 2024.01.04

농업의 변화하는 환경: 2024년 기후 도전 과제에 적응하기

농업의 변화하는 환경: 2024년 기후 도전 과제에 적응하기 기후 변화는 농업의 세계를 재편하고 있으며, 재배자, 농학자, 농업 경제학자들에게 전례 없는 도전 과제를 안겨주고 있습니다. 2024년을 앞두고 있는 지금, 기상이변이 농작물에 미치는 영향은 점점 더 분명해지고 있습니다. 최근 열린 유엔 기후변화 정상회의(COP28)에서는 지속 가능한 농업을 기후 행동 계획에 통합하겠다는 전 세계적인 약속이 강조되었습니다. 2023년은 전 세계 농부들에게 어려운 시기가 될 것으로 예상됩니다. 전례 없는 기상 이변으로 전통적인 농업 관행이 붕괴되면서 필수 농작물 부족과 가격 급등으로 이어졌습니다. 이러한 교란과 기후 변화 사이의 연관성은 COP28에서 강조되었으며, 글로벌 협약은 지속 가능한 농업을 기후 행동 계..

일상/꿀팁 2023.12.31

로봇 양봉가의 부상: 꿀벌을 구하는 AI 기술

로봇 양봉가의 부상: 꿀벌을 구하는 AI 기술 "꿀벌을 구하라"는 상징적인 슬로건은 인공지능 기술이 양봉의 영역으로 들어오면서 미래지향적으로 변모하고 있습니다. 지난 75년 동안 꿀벌 개체수가 50% 이상 감소하여 전 세계 식량 공급에 위협이 되고 있는 상황에서, 비와이즈는 AI 로봇 양봉가가 장착된 벌통인 BeeHome이라는 획기적인 솔루션을 소개합니다. 비홈을 공개합니다: 양봉의 혁명 대형 서류 캐비넷을 닮은 BeeHome은 최대 10개의 벌통을 수용할 수 있으며, 각 벌통은 여러 개의 프레임에 걸쳐 벌집을 건설합니다. 그 중심에는 컴퓨터 비전, AI, 신경망으로 무장한 로봇이 있으며, 이 로봇은 24시간 내내 끊임없이 벌집을 모니터링합니다. 공동 창립자이자 CEO인 사르 사프라는 이 로봇이 벌을 실..

일상/꿀팁 2023.12.28

기후 위기 극복하기: Civil Eats의 2023년 주요 기후 기사에서 얻은 인사이트

기후 위기 극복하기: Civil Eats의 2023년 주요 기후 기사에서 얻은 인사이트 전 세계가 기후 위기의 심화되는 영향과 씨름하고 있는 가운데, Civil Eats는 "2023년 최고의 기후 보고서"라는 기사에서 종합적인 개요를 제공합니다. 식량, 농업, 기후 변화의 중요한 교차점에 초점을 맞춘 이 보고서는 가뭄, 홍수, 산불, 기상이변으로 인한 끔찍한 결과를 조명하고, 식량 시스템이 직면한 문제를 엿볼 수 있게 해줍니다. 기후와 식품의 연관성 Civil Eats는 식품 시스템, 특히 농업이 기후 변화에 크게 기여하고 있음을 강조합니다. 그러나 이 보고서는 문제를 강조하는 데 그치지 않고 해결책을 모색하는 데 상당한 리소스를 할애합니다. 이 기사에서는 농부들이 어떻게 적응하고 실험하고 있는지 자세히..

일상/꿀팁 2023.12.28

"케냐 카운티의 꿀벌 농부들에게 도전 과제를 제기하는 기후 변화"

"케냐 카운티의 꿀벌 농부들에게 도전 과제를 제기하는 기후 변화" 케냐의 비가와 난디 카운티의 양봉 농부들은 기후 변화가 생계에 미치는 악영향으로 어려움을 겪고 있습니다. 예측할 수 없는 농작물 재배시기에 직면한 농부들에게 대안으로 인정받고 있는 양봉은 전 세계 재배 작물의 약 73%에 영향을 미치는 수분에 중요한 역할을 합니다. 비히가 카운티 제이 마을의 토종 나무로 가득한 숲 한가운데서 24개의 벌통을 키우는 52세의 양봉가 마틴 킬라부카를 만났습니다. 킬라부카에게 양봉은 수익성이 좋은 사업이었지만, 그는 기후 변화가 자신의 직업에 미치는 부정적인 영향을 인식하고 있습니다. 날씨 패턴의 변화는 농작물 생산과 꿀 수확에 영향을 미쳐 양봉 산업에 어려움을 주고 있습니다. 난디 카운티의 또 다른 양봉 농부..

일상/꿀팁 2023.12.27

"케냐에서 양봉이 꽃피다: 지속 가능한 미래로 나아가는 길"

"케냐에서 양봉이 꽃피다: 지속 가능한 미래로 나아가는 길" 케냐의 중심부에서는 지속 가능한 개발의 과제와 가능성을 고민하는 가운데 전통적인 양봉 관행이 혁신적인 변화를 겪고 있습니다. 케냐 공공정책연구소에 따르면, 양봉업은 50만 명 이상의 케냐인을 직접 고용하고 있으며, 양봉업에 종사하는 사람은 91,000명에 달합니다. 그러나 연간 10만 톤으로 추정되는 케냐의 벌꿀 생산량은 잠재력의 20%에 불과합니다. 도전과 기회: 케냐 양봉업의 여정에서 가장 큰 장애물은 꿀벌 개체수가 16.76%나 감소한 '군집 붕괴 장애(Colony Collapse Disorder)'입니다. 이러한 감소는 농촌 개발과 열악한 농업 관행에 기인합니다. 이러한 도전 속에서 환경운동가들은 양봉업의 미래 생존 가능성을 보장하기 위..

일상/꿀팁 2023.12.25

"양봉업자 아쇼크 사랑이의 친환경 화두: 회복탄력성과 지역사회 영향력 이야기"

"양봉업자 아쇼크 사랑이의 친환경 화두: 회복탄력성과 지역사회 영향력 이야기" 벼와 빈랑잎 재배로 유명한 자갓싱푸르의 중심부에서 선구적인 꿀벌 농부인 아쇼크 사랑기는 꿀 추출을 넘어 친환경적인 농법으로 화제를 불러일으키고 있습니다. 올해 64세인 사랑기는 개인의 성공뿐 아니라 에라사마 블록의 조상 마을인 발리카니 주민 120여 명이 양봉을 통해 대안적인 생계를 꾸릴 수 있도록 지원한 것에 대해 자부심을 갖고 있습니다. 달콤한 시작: 사랑이의 양봉 여정은 꿀의 기원에 대한 어린 시절의 호기심에서 시작되었습니다. 뒷마당 망고나무에 벌통을 설치한 부모님의 안내로 양봉에 입문한 사랑이는 그 과정에 매료되었습니다. 15살에 항아리 두 개와 망고나무에서 채집한 벌통 하나로 무장한 그는 양봉 실험을 시작했습니다. 정..

일상/꿀팁 2023.12.25
728x90
반응형