함께 만들어가는 환경 이야기

시리아의 양봉 유산: 전쟁, 오염, 기후 변화에 맞선 투쟁 수천 년의 양봉 전통이 깃든 땅에서 시리아의 양봉가들은 전쟁, 오염, 기후 변화의 폐해에 맞서 힘겨운 싸움을 벌이고 있습니다. 2011년 내전이 발발하기 전까지 시리아는 약 635,000개의 벌통을 보유하고 고품질의 꿀을 생산하여 전 세계적으로 높은 가격을 받는 등 번성하는 양봉 산업을 자랑했습니다. 하지만 분쟁으로 인한 경제적 손실과 현대 사회의 복합적인 문제로 인해 큰 타격을 입었습니다. 현재 시리아의 벌통 수는 약 40만 개로, 2016년 벌통 수가 15만 개로 급감했던 위기 당시보다 소폭 개선되었습니다. 하지만 연간 벌꿀 생산량은 전쟁 전 생산량의 절반 수준인 1,500톤에 불과합니다. 양봉가의 경제 방정식은 크게 변했습니다. 이전에는 높..

버몬트 벌꿀의 달콤한 성공: 양봉의 전통 버몬트의 고요한 풍경 속에서 해가 지평선 위로 떠오르면 바쁜 벌들의 오케스트라가 매일의 교향곡을 시작합니다. 레몬 페어 허니웍스의 안전한 안식처에서 나온 이 부지런한 일꾼들은 자연의 달콤한 보물인 꿀과 꽃가루를 수집하기 위해 땅을 가로질러 이동합니다. 그들의 목적지는 벌집으로, 이곳에서 전 세계적으로 유명한 버몬트 고유의 꿀인 리퀴드 골드를 만듭니다. 버몬트의 양봉 유산 우유와 꿀의 땅 버몬트는 수백 년의 양봉 전통을 가지고 있습니다. 낙농업은 꿀벌에 수분을 의존하고, 꿀벌은 버몬트의 다양한 식물에 꿀을 의존하는 공생 관계에 있습니다. 실제로 버몬트 주 유제품 생산의 중심지인 애디슨 카운티는 양봉의 중심지이기도 합니다. 헌신적인 양봉가들 버몬트에는 전업 양봉가와 ..

예술로서의 양봉: 슬로베니아의 독특한 벌통 아름다운 풍경과 활기찬 문화로 유명한 슬로베니아의 중심부에는 양봉과 깊숙이 얽힌 수백 년 된 전통이 있습니다. 슬로베니아 국민 200명당 한 명꼴로 양봉을 하는 이 나라에서 양봉은 단순한 취미를 넘어 삶의 방식입니다. 존경받는 꿀벌 전문가인 피터 코즈무스는 슬로베니아에서 양봉이 갖는 역사적 의미를 강조합니다. "역사적으로 모든 마을에는 자신과 친척, 이웃을 위해 꿀을 생산하는 양봉가가 한 명 이상 있었습니다."라고 코즈무스는 설명합니다. 이러한 전통은 오늘날까지 이어져 양봉가들이 열정적으로 양봉장을 가꾸고 있습니다. 슬로베니아의 울창한 시골을 드라이브하다 보면 아늑한 정원 별채처럼 생긴 매력적인 양봉장을 만나게 될 거예요. 이 구조물에는 발명가인 안톤 니더시치의..