함께 만들어가는 환경 이야기

도전 과제 탐색하기: 꿀 등급 기준의 진화 양봉 산업의 중추적인 역할을 할 '축산물 등급판정 세부기준'이 시범사업으로 시작된 지 10년 만에 정식으로 시행되었습니다. 하지만 이 뜻깊은 발걸음에 걸림돌이 없는 것은 아니어서, 벌꿀 등급제의 실질적인 시행에 대한 우려와 함께 신속한 대책 마련이 요구되고 있습니다. 🍯📊 품질에 집중: 🌿🔍 벌꿀 등급제는 아카시아꿀, 밤꿀, 야생화꿀 등 국내산 천연 벌꿀을 주 대상으로 합니다. 벌꿀 생산자나 소규모 업체가 등급 판정을 신청하면 양봉협회와 양봉농협이 전문 장비를 이용해 수분, 천연 벌꿀 함량 등 표준 검사를 실시합니다. 등급 공개: 🏆🍯 1차 검사를 통과한 벌꿀에 대해서는 한국식품의약품안전처(이하 식약처)가 2차 평가를 실시하여 3가지 기준에 따라 등급을 부여합니..

양봉이 꽃을 피우다: 지속 가능한 성장을 위한 필리핀 농업의 노력 필리핀 농무부(DA)는 양봉 산업의 미개척 잠재력을 활용하기 위한 전략적 움직임의 일환으로 양봉 산업을 새로운 차원으로 확장하고 발전시키기 위한 계획에 박차를 가하고 있습니다. 동물산업국의 예리한 감독 하에 이 이니셔티브는 농업 경제를 강화할 뿐만 아니라 양봉 부문을 필리핀 수출 시장에 고부가가치 기여자로 자리매김하는 것을 목표로 합니다. 달콤한 잠재력 실현: 이 결정의 핵심은 필리핀 꿀벌 품종이 재배하기 쉬울 뿐만 아니라 상당한 수출 잠재력을 가지고 있다는 인식에 있습니다. 의약 및 제약 분야에서 벌꿀의 다양한 용도로 인해 양봉업은 농부들에게 유망한 수입원이 되고 있습니다. 데오그라시아스 빅터 B. 사벨라노 농업부 차관은 양봉 산업이 농..

보존과 산업의 균형: 몰타 꿀벌을 국가 곤충으로 지정하는 것에 대한 우려 최근 지역 꿀 생산자를 대표하는 두 개의 저명한 단체가 몰타 꿀벌을 국가 곤충으로 지정하는 것에 대해 유보적인 입장을 표명했습니다. 이들은 양봉업에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 우려를 표명하며 정부 주요 관계자들에게 공개 서한을 보냈습니다. 핵심 사항: 재단의 이니셔티브: 몰타 꿀벌 보존 재단은 올해 초 몰타 꿀벌을 국가 곤충으로 지정하는 것이 지역 생태계의 전반적인 보호를 위해 매우 중요하다고 주장하며 이 요청을 시작했습니다. 법적 보호: 재단은 법적 보호가 몰타 꿀벌의 생존과 유전적 순도를 보호함으로써 양봉 산업을 강화할 수 있다고 주장했습니다. 꿀 생산자들의 우려: 이에 반해 벌꿀 생산자들은 이러한 지정이 관료주의의 증가로..

바쁜 꿀벌들: 양봉가들의 풍성한 꿀 수확 보고 이 기사에서는 좋은 기상 조건으로 인해 양봉가들에게 유리했던 올해의 꿀 수확에 대해 설명합니다. 꿀벌 및 양봉 전문 센터에 따르면 양봉가들은 한 군집당 평균 36.7kg의 꿀을 수확했다고 합니다. 이는 전년 대비 2.3킬로그램이 증가한 수치이며, 비가 많이 왔던 2021년 한 군집당 18킬로그램만 수확했던 것에 비하면 크게 개선된 수치입니다. 전문 센터의 매니저인 크리스토프 오텐은 꿀벌들이 풍부한 꿀을 수집할 수 있었던 긍정적인 기상 조건이 성공적인 수확의 원인이라고 설명합니다. 그는 또한 강수량이 약간 있었지만 꿀 생산에 미치는 영향은 미미했다고 말합니다. 꿀벌은 유리한 조건에서 하루에 최대 2킬로그램의 꿀을 생산할 수 있습니다. 독일에는 약 110만 개의..

"가짜 꿀 브랜드 폭로한 원자력 연구원들, 수상" 엔젤 T. 바우티스타 7세 박사와 노먼 DS. 멘도사 박사가 이끄는 전담 원자력 연구팀이 필리핀에서 위조 꿀의 놀라운 만연을 밝혀낸 공로를 인정받아 상을 수상했습니다. 이러한 연구 결과는 환경과 현지 양봉가 모두에게 중요한 의미를 지니며, 환경을 생각하는 시민부터 업계 전문가에 이르기까지 폭넓은 청중에게 영향을 미칩니다. 필리핀 과학기술부-필리핀 원자력연구소(DOST-PNRI)의 전담 "꿀 팀"은 최첨단 안정 동위원소 기술을 사용하여 필리핀 시장에서 판매되는 꿀 브랜드의 진위 여부를 면밀히 조사했습니다. 연구 결과, 현지 꿀 브랜드 5개 중 4개가 값싼 설탕 시럽을 섞어 만든 것으로 밝혀져 현지 양봉 산업의 수익이 크게 감소하는 등 심각한 위협이 되고 있..