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식품안전 6

겨울철 노로바이러스 주의보: 식약처, 겨울철 노로바이러스 주의 및 위생수칙 준수 당부

겨울철 노로바이러스 주의보: 식약처, 겨울철 노로바이러스 주의 및 위생수칙 준수 당부 식품의약품안전처(이하 식약처)는 추운 겨울철에 급증하는 바이러스성 위장염인 노로바이러스에 대한 각별한 주의를 당부하고 있습니다. 식약처는 겨울철이 다가옴에 따라 특히 오염된 음식물과 물을 통한 노로바이러스 발생을 줄이기 위한 예방 수칙 준수가 중요하다고 강조했습니다. 겨울철 노로바이러스 발생 증가: 개인 위생에 대한 당부 식품의약품안전처는 28일 발표를 통해 겨울철 노로바이러스 발생이 급증할 것으로 예상되는 만큼 개인위생과 예방수칙 준수가 필요하다고 강조했습니다. 식약처는 최근 5년간 자료를 인용해 노로바이러스 식중독 환자의 약 42%가 12월에서 2월 사이에 발생했다고 밝혔습니다. 식중독 원인으로 확인된 식품 중 어패..

일상/꿀팁 2023.11.29

후쿠시마 수입품 이해하기: 방사능 수치를 합리적으로 살펴보기

후쿠시마 수입품 이해하기: 방사능 수치를 합리적으로 살펴보기 환경 옹호자, 우려하는 시민, 후쿠시마산 수입 식품을 주시하는 모든 분들께 인사드립니다! 오늘은 일본 이바라키현의 녹차 분말 선적을 둘러싼 최근 상황과 대만 식품의약국(TFDA)이 제기한 우려에 대해 자세히 알아보고자 합니다. TFDA는 방사성 동위원소 검출로 인해 법규에 따라 해당 녹차 분말의 반송 또는 폐기를 명령했습니다. 그러나 이 수치는 킬로그램당 370베크렐(Bq/kg)로 설정된 법적 제한치보다 낮았다는 점에 유의해야 합니다. 지난 몇 년 동안 일본에서 발송된 220,497건의 화물을 엄격하게 검사한 결과 252건의 샘플에서 검출 가능한 방사성 동위원소가 발견되었지만 대만 기준치 이하로 꾸준히 유지되었습니다. 이것은 의문을 제기합니다:..

일상/꿀팁 2023.11.25

일본 후쿠시마 폐수 방출이 아시아 태평양 수산물 부문에 미치는 영향

일본 후쿠시마 폐수 방출이 아시아 태평양 수산물 부문에 미치는 영향 환경 옹호자 및 호기심 많은 독자를 위해 올해 초 일본이 후쿠시마 원전 사고로 인한 처리된 폐수를 방류하기로 결정하면서 특히 아시아 태평양(APAC) 수산물 업계에서 상당한 우려가 제기되었습니다. 이러한 움직임은 전 세계적으로 다양한 반응을 불러일으키며 일본뿐만 아니라 주변 국가와 해당 국가의 수산물 산업에도 영향을 미쳤습니다. 가장 큰 우려는 소비자 인식과 이번 발표로 인한 전반적인 혼란 상태입니다. 2011년 8월에 발생한 원전 사고로 인한 처리된 폐수의 최초 방출은 다양한 반응을 불러일으켰습니다. 일부 국가에서는 일본의 조치에 지지를 표한 반면, 한국과 같은 일부 국가에서는 소비자들의 노골적인 분노에 직면했습니다. 중국은 포괄적인 ..

일상/꿀팁 2023.10.30

과학자들은 후쿠시마 원전 처리수 방출이 어류에 미치는 영향을 조사합니다.

과학자들은 후쿠시마 원전 처리수 방출이 어류에 미치는 영향을 조사합니다. 일본 후쿠시마 원자력 발전소가 최근 방사능 처리수를 바다에 방류한 것이 어류에 미치는 영향을 평가하기 위해 국제 과학자 팀이 후쿠시마 원전 인근 항구 마을에서 어류 샘플을 채취하기 시작했습니다. 이러한 노력은 전 세계 과학계뿐만 아니라 식품 안전에 대한 우려를 표명해 온 현지 어민과 전 세계 소비자들에게도 중요한 의미가 있습니다. 이번 연구는 유엔 핵 감시단의 후원 하에 진행되며, 지난 8월 방류가 시작된 이후 처음으로 실시되는 종합적인 조사입니다. 방류 결정은 논란을 불러 일으켰고, 중국은 일본산 수산물 수입을 전면 금지하는 조치를 취했습니다. 따라서 이번 조사는 상당한 무게를 지니고 있습니다. 중국, 한국, 캐나다의 과학자들이 ..

일상/꿀팁 2023.10.20

후쿠시마의 폐수 딜레마: 불화와 '원자 이혼'위한 레시피

후쿠시마의 폐수 딜레마: 불화와 '원자 이혼'위한 레시피 후쿠시마 핵폐수에 대한 우려를 잠재우기 위해 기시다 후미오 일본 총리는 후쿠시마 지역의 생선으로 구성된 호화로운 생선회 잔치를 벌이는 대담한 조치를 취했습니다. 그는 "안전하고 맛있는 생선"이라며 어려움을 겪고 있는 수산업에 활기를 불어넣고 방사능 오염수 해양 방류에 대한 대중의 불안감을 해소하기 위해 노력했다고 선언했습니다. 그러나 표면 아래에서는 긴장이 고조되어 사회적 불화와 "원자 이혼"이라는 비정상적인 현상이 나타나고 있습니다. #후쿠시마딜레마, #원전폐수, #방사능위험, #식품안전, #지역사회긴장감, #담비키퍼, #그린키퍼, #꿀벌마을이야기, #기후이야기, #환경이야기, #탄소이야기 불화를 위한 레시피 10년이 넘는 시간 동안 우리의 렌즈..

일상/꿀팁 2023.10.17

벌집 가디언: 군집을 죽이는 진드기에 대한 ToBe의 혁신적인 솔루션

벌집 가디언: 군집을 죽이는 진드기에 대한 ToBe의 혁신적인 솔루션 Beehive Guardian ToBe's Innovative Solution Against Colony-Killing Mites 전 세계적으로 필수적인 꿀벌 군집이 감소하면서 전 세계 식량 공급이 거의 20년 동안 위협받고 있습니다. 이러한 위기의 가장 큰 원인은 봉군 붕괴 장애(CCD)를 일으키는 파괴적인 해충인 바로아 진드기입니다. 이 진드기는 고치에서 성장 중인 꿀벌에 달라붙어 바이러스를 전파하고 심지어 꿀벌을 죽음에 이르게 합니다. 이 긴급한 문제에 대응하기 위해 이스라엘의 스타트업 ToBe는 귀중한 꿀벌 개체수를 해치지 않으면서 벌통을 보호할 수 있는 획기적인 솔루션을 개발했습니다. 위협 완화 20세기 초부터 아시아에서 전 ..

일상/꿀팁 2023.10.14
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