남아프리카공화국의 젊은 양봉가, 국제 대회에서 최고 영예를 차지하다
세계적으로 유명한 양봉 대회의 100주년을 기념하는 이번 대회에는 남아프리카 웨스턴 케이프 지역 출신 참가자만 참가했습니다. 영국 제도와 전 세계 여러 지역에서 출품작이 접수되었지만, 남아프리카공화국의 젊은 양봉가 다위드는 시트러스달 지역에서 꿀벌로 생산한 가볍고 향긋한 오렌지 꿀을 출품하여 1위를 차지했습니다.
다위드는 어린 나이에 웨스트 코스트의 유명한 상업 양봉가인 피터 루브서에게 멘토링을 받으면서 양봉을 시작하게 되었습니다. 양봉가로서의 재능은 남포 농업 박람회 내에서 웨스턴 케이프 양봉 산업 협회가 주최한 꿀 전시회에서 처음 인정받았고, 권위 있는 최고 개발 양봉가 상을 수상했습니다.
케이프타운의 오드리 드 종은 유칼립투스와 핀보스 꿀을 복합적으로 혼합한 천연 꿀을 출품하여 영국 대회 국제 부문에서 3위를 차지했습니다. 케이프타운의 다른 양봉가인 록산 노리스와 아흐맛 카지 역시 고품질의 꿀과 밀랍 제품을 출품하여 수상의 영예를 안았습니다.
웨스턴 케이프 양봉가 협회(WCBA)는 웨스턴 케이프에서 생산되는 꿀의 뛰어난 품질을 적극적으로 홍보하고 있습니다. 현재 남아공의 벌꿀 수출은 규제로 인해 제한되어 있지만, 최고급 벌꿀을 전 세계 애호가들과 공유하기 위해 이 정책의 변화를 촉구하는 노력을 기울이고 있습니다.
이 글에서는 남아프리카 양봉가들이 국제 무대에서 이룬 성과와 고품질 꿀을 생산하기 위한 그들의 헌신을 조명하며, 향후 전 세계 소비자에게 다가갈 수 있는 잠재력을 소개합니다.
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